{"id":665,"date":"2015-01-30T17:33:29","date_gmt":"2015-01-30T17:33:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.youchef.cooking\/?p=665"},"modified":"2015-01-30T17:40:50","modified_gmt":"2015-01-30T17:40:50","slug":"pannacotta-met-chili-en-creme-anglaise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.youchef.cooking\/?p=665","title":{"rendered":"Pannacotta met chili en Cr\u00e8me Anglaise"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.youchef.cooking\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/7.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-603\" src=\"https:\/\/www.youchef.cooking\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/7.jpg\" alt=\"cr\u00e8me anglaise met panacotta\" width=\"680\" height=\"680\" srcset=\"https:\/\/www.youchef.cooking\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/7.jpg 680w, https:\/\/www.youchef.cooking\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/7-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.youchef.cooking\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/7-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.youchef.cooking\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/7-320x320.jpg 320w\" sizes=\"(max-width: 680px) 100vw, 680px\" \/><\/a><\/p>\n<div class=\"easyrecipe\" data-rating=\"0\">\t<link itemprop=\"image\" href=\"https:\/\/www.youchef.cooking\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/7-300x300.jpg\" \/>\n<div class=\"item ERName\">Panna cotta met chili en Cr\u00e8me Anglaise<\/div>\n<div class=\"ERClear\"><\/div>\n<div class=\"ERSummary summary\">Een makkelijk nagerecht met een twist.<\/div>\n<div class=\"ERIngredients\">\n<div class=\"ERIngredientsHeader\">Ingredients<\/div>\n<ul class=\"ingredients\">\n<li class=\"ERSeparator\">Voor de Cr\u00e8me Anglaise<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/2 liter volle melk<\/li>\n<li class=\"ingredient\">4 eidooiers<\/li>\n<li class=\"ingredient\">150 gram fijne kristalsuiker<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 vanillestokje<\/li>\n<li class=\"ERSeparator\">Voor de panna cotta<\/li>\n<li class=\"ingredient\">25 cl melk<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 dl volle room<\/li>\n<li class=\"ingredient\">5 g vanillesuiker<\/li>\n<li class=\"ingredient\">25 g suiker<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 vanillestokje<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 koffielepel chilipoeder<\/li>\n<li class=\"ingredient\">crumble van peperkoek<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"ERInstructions\">\n<div class=\"ERInstructionsHeader\">Instructions<\/div>\n<div class=\"instructions\">\n<div class=\"ERSeparator\">Cr\u00e8me Anglaise<\/div>\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Klop in een grote kom een &#8216;ruban&#8217; van de eidooiers en de suiker. Het mengsel moet bleek worden<\/li>\n<li class=\"instruction\">Kook de volle melk met de vanillestok.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Haal de pan van het vuur wanneer de melk kookt<\/li>\n<li class=\"instruction\">Voeg de kokende melk toe aan de ruban<\/li>\n<li class=\"instruction\">Roer goed door en giet het mengsel opnieuw in de pan. Laat het op een zacht vuurtje indikken. Als je met je vinger een streep kan trekken in de cr\u00e8me op de rug van een houten lepel is &#8216;m klaar<\/li>\n<li class=\"instruction\">Laat de saus afkoelen<\/li>\n<\/ol>\n<div class=\"ERSeparator\">Panna Cotta<\/div>\n<ol>\n<li class=\"instruction\">De gelatine weken en goed laten smelten.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Doe de room, de melk, de suiker, het vanillestokje, de chilipoeder en de gelatine in een pannetje. Verwarm de ingredi\u00ebnten al roerende op een laag vuur.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Als de room kookt, laat je het pannetje nog 1 minuut op het vuur staan.De gesmolten gelatine erbij voegen.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Schenk de room dan in vormpjes en laat afkoelen.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Als de room is afgekoeld, dek je de vormpjes af met keukenfolie en laat je de panna cotta rusten in de koelkast<\/li>\n<\/ol>\n<div class=\"ERSeparator\">Presentatie<\/div>\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Schenk een hoeveelheid Cr\u00e8me Anglaise in een bord.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Dompel de bodem van de panna cotta vormpjes even onder in warm water zodat het makkelijk lost. Draai ze voorzichtig om boven het bord.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Afwerken met wat peperkoekencrumble.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ERNutrition\"><\/div>\n<div class=\"endeasyrecipe\" style=\"display: none;\">3.2.2885<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Panna cotta met chili en Cr\u00e8me Anglaise Een makkelijk nagerecht met een twist. Ingredients Voor de Cr\u00e8me Anglaise 1\/2 liter volle melk 4 eidooiers 150 gram fijne kristalsuiker 1 vanillestokje Voor de panna cotta 25 cl melk 1 dl volle room 5 g vanillesuiker 25 g suiker 1 vanillestokje 1 koffielepel chilipoeder crumble van peperkoek&#8230;<\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.youchef.cooking\/?p=665\">Read More &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":603,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"categories":[9,1],"tags":[28],"class_list":["post-665","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-desserts","category-uncategorized","tag-recept","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.youchef.cooking\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/665","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.youchef.cooking\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.youchef.cooking\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youchef.cooking\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youchef.cooking\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=665"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.youchef.cooking\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/665\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":668,"href":"https:\/\/www.youchef.cooking\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/665\/revisions\/668"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youchef.cooking\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/603"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.youchef.cooking\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=665"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youchef.cooking\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=665"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youchef.cooking\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=665"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}