{"id":677,"date":"2015-01-30T20:29:31","date_gmt":"2015-01-30T20:29:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.youchef.cooking\/?p=677"},"modified":"2015-02-06T12:41:00","modified_gmt":"2015-02-06T12:41:00","slug":"eendenborst-met-butternutpuree","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.youchef.cooking\/?p=677","title":{"rendered":"Eendenborst met Butternutpuree"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.youchef.cooking\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/eendeborstpattatjeserwtenpompoen-680x680.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-763 size-full\" src=\"https:\/\/www.youchef.cooking\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/eendeborstpattatjeserwtenpompoen-680x680.jpg\" alt=\"\" width=\"680\" height=\"680\" srcset=\"https:\/\/www.youchef.cooking\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/eendeborstpattatjeserwtenpompoen-680x680.jpg 680w, https:\/\/www.youchef.cooking\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/eendeborstpattatjeserwtenpompoen-680x680-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.youchef.cooking\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/eendeborstpattatjeserwtenpompoen-680x680-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.youchef.cooking\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/eendeborstpattatjeserwtenpompoen-680x680-320x320.jpg 320w\" sizes=\"(max-width: 680px) 100vw, 680px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"easyrecipe\" data-rating=\"0\">\t<link itemprop=\"image\" href=\"https:\/\/www.youchef.cooking\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/eendeborstpattatjeserwtenpompoen-300x300.jpg\" \/>\n<div class=\"item ERName\">Eendenborst met Butternutpuree<\/div>\n<div class=\"ERClear\"><\/div>\n<div class=\"ERSummary summary\">Een heerlijke combinatie van zachte en uitgesproken smaken<\/div>\n<div class=\"ERIngredients\">\n<div class=\"ERIngredientsHeader\">Ingredients<\/div>\n<ul class=\"ingredients\">\n<li class=\"ingredient\">Eendeborst<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Butternut of kleine pompoen<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Aardappelen<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Erwten<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Ajuin<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"ERInstructions\">\n<div class=\"ERInstructionsHeader\">Instructions<\/div>\n<div class=\"instructions\">\n<div class=\"ERSeparator\">Butternut<\/div>\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Snij de butternut in grote gelijke stukken en doe in een ovenschaal.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Besprenkel met olijfolie.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Kruid met peper en zout.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Laat langzaam zacht worden in een oven van 100\u00b0C.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Als het vruchtvlees zacht is geworden kan je het makkelijk uitlepelen en mixen.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Breng eventueel nog op smaak met curry en curcumma.<\/li>\n<\/ol>\n<div class=\"ERSeparator\">Tijmpattatjes<\/div>\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Snij de aardappelen in gelijke stukken en bak ze rauw aan in olijfolie.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Kruid met peper, zout en tijm<\/li>\n<li class=\"instruction\">Laat langzaam verder garen op een laag vuur.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Roer af en toe eens om.<\/li>\n<\/ol>\n<div class=\"ERSeparator\">Erwten<\/div>\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Blancheer de erwten in ruim gezouten water.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Stoof een fijngesnipperde ui aan in boter en voeg er de erwten aan toe.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Kruid met peper, zout, nootmuskaat en gemberpoeder<\/li>\n<\/ol>\n<div class=\"ERSeparator\">Eendenborst<\/div>\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Snij het vet van de eendenborst schuin in. Zorg dat je niet tot op het vlees snijdt.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Leg het vlees zonder vetstof in een hete pan.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Het vet begint onmiddellijk te smelten waardoor het vlees als het ware in eigen vet bakt.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Laat zeker niet te gaar worden.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Kruiden met peper en zout.<\/li>\n<\/ol>\n<div class=\"ERSeparator\">Presentatie<\/div>\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Serveer alles op een warm bord.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ERNutrition\"><\/div>\n<div class=\"endeasyrecipe\" style=\"display: none;\">3.2.2885<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Eendenborst met Butternutpuree Een heerlijke combinatie van zachte en uitgesproken smaken Ingredients Eendeborst Butternut of kleine pompoen Aardappelen Erwten Ajuin Instructions Butternut Snij de butternut in grote gelijke stukken en doe in een ovenschaal. Besprenkel met olijfolie. Kruid met peper en zout. Laat langzaam zacht worden in een oven van 100\u00b0C. Als het vruchtvlees&#8230;<\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.youchef.cooking\/?p=677\">Read More &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":763,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"categories":[25,10,26],"tags":[28],"class_list":["post-677","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-diner","category-eenvoudige-gerechten","category-feestelijke-gerechten","tag-recept","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.youchef.cooking\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/677","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.youchef.cooking\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.youchef.cooking\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youchef.cooking\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youchef.cooking\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=677"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.youchef.cooking\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/677\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":767,"href":"https:\/\/www.youchef.cooking\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/677\/revisions\/767"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youchef.cooking\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/763"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.youchef.cooking\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=677"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youchef.cooking\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=677"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youchef.cooking\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=677"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}