{"id":961,"date":"2016-03-03T08:25:55","date_gmt":"2016-03-03T08:25:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.youchef.cooking\/?p=961"},"modified":"2021-05-10T06:38:27","modified_gmt":"2021-05-10T06:38:27","slug":"rijst-met-gehakt-courgette-en-venkel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.youchef.cooking\/?p=961","title":{"rendered":"Rijst met Gehakt, Courgette en Venkel"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n

\u00a0<\/p>\n

\n
Rijst met Gehakt, Courgette en Venkel<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
\n
Ingredients<\/div>\n
    \n
  • Rijst<\/li>\n
  • Courgette<\/li>\n
  • Ajuin<\/li>\n
  • Venkel<\/li>\n
  • Munt<\/li>\n
  • Kalfsgehakt<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
    \n
    Instructions<\/div>\n
    \n
    Rijst<\/div>\n
      \n
    1. Kook de rijst en laat uitlekken<\/li>\n<\/ol>\n
      Groenten<\/div>\n
        \n
      1. Snij de ajuin en de groenten in blokjes. Niet te fijn en niet te grof.<\/li>\n
      2. Bak alles gelijk aan in een scheutje olijfolie.<\/li>\n
      3. Kruid met peper, zout, garam masala (kruidenmengeling)<\/li>\n<\/ol>\n
        Kalfsgehakt (of een vegetarisch alternatief)<\/div>\n
          \n
        1. Bak aan in olijfolie en kruid met curry, gemberpoeder en peper.<\/li>\n<\/ol>\n
          Afwerking<\/div>\n
            \n
          1. Doe het gehakt bij de groenten en bak het geheel verder aan. Doe dan de rijst er bij en roer om.<\/li>\n
          2. Werk af met fijngesneden munt.<\/li>\n
          3. Smakelijk<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
            \n

            Hmmm. #rice #fennel #zuchinni #onion #mincedmeat #turnip #ifood #foodporn #foodie #foodgasm #food<\/p>\n<\/div>\n