Nieuws

YouChef in de Weekend Knack van 6 mei 2015

met dank aan BergHoff Belgium voor het kookgerei en Wijnhandel Ghoos voor de aangepaste wijnen

#stew with #pickles #ketchup #cidervinegar and #jerusalemartichoke with #basil #mushrooms #onions #tomatoes #ifood #food #foodporn #foodgasm Een video die is geplaatst door Joumanist (@joumanist) op 3 Mrt 2016 om 9:17 PST Save Print Stoofvlees met aardpeer, tomaten en champignons Ingrediënten Aardpeer Tomaten Ajuin Champignons Kalfsstoofvlees Pickles Curryketchup Bereiding Stoofvlees Haal de stukken vlees door…

Save Print BBQ met zalm, coquille en couscous. Sausje van cocos en groene curry BBQ met vis en couscous. Met een heerlijke glaasje wijn. Ingrediënten voor 4 personen 1 builtje couscous verse koriander notenolie twee limoenen 1 blokje kippenboullion drie moten zalm 8 coquilles zeekraal een blik cocosmelk twee eetlepels groene curry pasta Bereiding…

Save Print Broccolisoep Ingrediënten Twee hele broccoli’s Bouillon: Groentenkuipje 2 ajuinen Lookpoeder Natriumbicarbonaat (klinkt moeilijker dan het is) Bereiding Verwijder de onderste harde stelen van de broccoli. Persoonlijk bewaar ik zelf zo veel mogelijk. Doe de versneden broccoli met de ajuinen in een grote kookpot. Vul aan met water tot alles nét onderstaat. Doe…

Nieuws

Archieven

Met dank aan

Archieven

Social Chef

Met dank aan