YouChef

Heerlijke recepten voor iedere gelegenheid

  • Home
  • Recepten
  • Contact
  • Nieuws

Zomers slaatje met tonijn en kingkrab

By

FullSizeRender

Save Print
Zomers slaatje met tonijn en kingkrab
 
Ingrediënten
  • veldsla
  • ajuin
  • tomaat
  • komkommer
  • groen olijven
  • noten
  • groene peper
  • olijfolie
  • appelazijn
  • blik tonijn in olie
  • blik kingkrab
Bereiding
  1. Snij de ajuin in ringen, de tomaat in partjes en de komkommer in stukjes.
  2. Snij de olijven in ringen.
  3. Meng in een kom onder elkaar
  4. Maak een vinaigrette met olijfolie (eventueel de olie uit het blik met tonijn) en appelazijn. Kruid af met peper en zout.
  5. Giet dit over het geheel
  6. Was de veldsla en zwier droog.
afwerking
  1. Leg een bedje veldsla op een bord.
  2. werk af met de overige salade en de noten
  3. verdeel de tonijn en de kingkrab over de borden.
  4. smakelijk
3.4.3177

 

Onderwerp: Brunch, Diner, Doordeweeks, Eenvoudige gerechten, gezond, Lunch, salade, Vis Tags: recept

« Stoofvlees met aardpeer, tomaten en champignons
Asperges met ei en parmaham »

Categorieën

Save Print Steak met gewokte groene asperges, champignons en ebly   Een snelle hap vol smaak. Ik hou ervan om de steak ruim op voorhand ingepakt in aluminiumfolie in een oven van 52 graden te plaatsen. En pas op het laatst lekker dichtschroeien. Ingrediënten Steak groene asperges champignons pijnboompitten sojasaus sesamolie Ebly tarwe (of rijst)…

Read More »

Spruitjes. De meningen blijven verdeeld. Meestal worden ze platgekookt tot een stinkende grauwgrijze emulsie. Maar als je ze op de juiste manier klaarmaakt, dan is het een overheerlijke groente die bijna elk kind lust. Voor de bulgur had ik nog wat groentenrestjes in de frigo staan. Wat boontjes en erwten. Save Print Krokante kip uit de…

Read More »

Save Print Stoofvlees met pastinaak en wortelen   Een bordje smaak! Ingrediënten voor 4 personen 500 gram stoofvlees 4 grote wortelen drie pastinaken een blik gepelde tomaten 3 ajuinen een eetlepel gehakte verse tijm een eetlepel gehakte bladpeterselie een eetlepel honing een theelepel paprikapoeder een eetlepel azijn ½ liter kippenfond Bereiding Stoofvlees Bak het stoofvlees…

Read More »

Een passie voor koken. Een liefde voor smaken. Combineren en associëren. Om zo tot nieuwe gerechten te komen. En het mag zeer eenvoudig blijven. Veel kookplezier! Read More…


Archieven


Social Chef

  • Facebook
  • Twitter

Met dank aan

Berghoff