YouChef

Heerlijke recepten voor iedere gelegenheid

  • Home
  • Recepten
  • Contact
  • Nieuws

By Category

By Date

Search

Alle recepten

Stoofpotje van lamsschenkel met pompoen en wortel

Risotto met saffraan. Kalkoengebraad. Erwten en wortelen

Verse zalm met pasta, spinaziesalade, gegrilde mango en guacamole

Dubbele Toast: warme en koude geitenkaas met komkommer, tomaat en waterkers.

Heerlijke ovenschotel met een frisse salade en gebakken champignons

Frisse salade van venkel en paksoi met zeetong en groene asperges

Asperges met ei en parmaham

Zomers slaatje met tonijn en kingkrab

Stoofvlees met aardpeer, tomaten en champignons

Rijst met Gehakt, Courgette en Venkel

Krokante kip uit de oven, bulgur met groentenrestjes en spruitjes met spek

Joumani Premium Gin : Mediterranean Flavoured

BBQ met zalm, coquille, couscous en cocoscurry

Stoofvlees met pastinaak en wortelen

Lamsfilet met aardappeltjes in de oven en erwtjes

Tofu met asperges en wokgroenten

Steak met gewokte groene asperges, champignons en ebly

Salade van Mango en Avocado met sojavlokken

Tonijn met aardappelpuree en salsa van groene olijven en selder

Penne tomatensaus met lamsgehakt

Pastaschotel met boerenkool en gerookte paling

Broccolisoep

Lamskotelet met couscous, rozemarijnsaus en frisse salade

Lamsstoofvlees met fregula en wortel

Gevulde paprika met gebakken rijst

Rode risotto met roodbaars en paksoi

Springrolls met gerookte forel

Pompoensoep met cocosmelk

Pasta met paprika en kip

Salade met gehaktballen

Kip met tarwe, wortelen en gebakken ajuin

Klassieke Sabayon

Kwartelboutjes met pasta en paddestoelen

Rode Poon met Fregula en tartaar van Ham en Gerookte Paling

Vongole Vissoep met Mozzarella

Eendenborst met Butternutpuree

Couscous met stoofvlees en wortel

Pannacotta met chili en Crème Anglaise

Scheermesjes met Parmaham

Trio van Sint-Jacobsvruchten

Duo van tonijn

Kwartelboutjes met couscous en komkommersalsa

Dubbele Aspergesoep

Categorieën

  Save Print Trio van Sint-Jacobsvruchten • pastinaakpuree • appel • venkel • radijs • notencrumble • lompviseieren   De verschillende texturen van Sint-Jacobsvruchten (Coquilles) met zurige, frisse smaakmakers Ingrediënten Verse Sint-Jacobsvruchten Chips van Sint-Jacobsvruchten (verkrijgbaar in de vishandel) Pastinaak Appel (Granny Smith) Radijs Venkel Amandelnoten Appelsien Lompviseieren Verse dille Appelazijn Kippenbouillon Bereiding Voorbereiding Sint-Jacobsvruchten…

Read More »

  Save Print Pasta met paprika en kip   Een eenvoudige pikante doordeweekse pasta Ingrediënten Voor 4 personen 350 gr. Penne 2 Paprika’s 3 schelletjes Gandaham 4 halve kipfilets 10 cl rode wijn. Pikante olie Cayennepeper (Zwart) komijnzaad Kippenkruiden Bereiding De paprika Snij de paprika’s in kleine blokjes. Verhit een pan met pikante olijfolie. (of…

Read More »

Save Print Panna cotta met chili en Crème Anglaise   Een makkelijk nagerecht met een twist. Ingrediënten Voor de Crème Anglaise ½ liter volle melk 4 eidooiers 150 gram fijne kristalsuiker 1 vanillestokje Voor de panna cotta 25 cl melk 1 dl volle room 5 g vanillesuiker 25 g suiker 1 vanillestokje 1 koffielepel chilipoeder…

Read More »

Een passie voor koken. Een liefde voor smaken. Combineren en associëren. Om zo tot nieuwe gerechten te komen. En het mag zeer eenvoudig blijven. Veel kookplezier! Read More…


Archief


Social Chef

  • Facebook
  • Twitter

Met dank aan

Berghoff