YouChef

Heerlijke recepten voor iedere gelegenheid

  • Home
  • Recepten
  • Contact
  • Nieuws

Klassieke Sabayon

By

dessert4

Save Print
Klassieke Sabayon
 
Mijn favoriete dessert. Eenvoudig en smaakvol
Ingrediënten
Per persoon
  • Een eidooier
  • Een half eidopje suiker
  • Een half eidopje witte wijn
Bereiding
  1. Doe alles in een pan.
  2. Klop het geheel op voorhand schuimig en luchtig alvorens op het vuur te plaatsen.
  3. Plaats op een matig vuur en blijf kloppen tot alles heerlijk schuimig is.
  4. Verdeel meteen over de kommetjes of glazen.
3.2.2885

dessert2 dessert dessert3

Onderwerp: Desserts, Eenvoudige gerechten Tags: recept

« Kwartelboutjes met pasta en paddestoelen
Kip met tarwe, wortelen en gebakken ajuin »

Categorieën

Save Print Broccolisoep   Ingrediënten Twee hele broccoli’s Bouillon: Groentenkuipje 2 ajuinen Lookpoeder Natriumbicarbonaat (klinkt moeilijker dan het is) Bereiding Verwijder de onderste harde stelen van de broccoli. Persoonlijk bewaar ik zelf zo veel mogelijk. Doe de versneden broccoli met de ajuinen in een grote kookpot. Vul aan met water tot alles nét onderstaat. Doe…

Read More »

Save Print Penne tomatensaus met lamsgehakt   Ingrediënten Lamsgehakt 800 gram gepelde tomaten in blik Twee ajuinen Look Komijn Oregano Penne Bereiding Snij de ajuinen zeer fijn en stoof ze met de look aan in olijfolie. Doe er het lamsgehakt bij en roer goed om. Voeg de gepelde tomaten toe en 100 ml water. Kruid…

Read More »

  Save Print Pasta met paprika en kip   Een eenvoudige pikante doordeweekse pasta Ingrediënten Voor 4 personen 350 gr. Penne 2 Paprika’s 3 schelletjes Gandaham 4 halve kipfilets 10 cl rode wijn. Pikante olie Cayennepeper (Zwart) komijnzaad Kippenkruiden Bereiding De paprika Snij de paprika’s in kleine blokjes. Verhit een pan met pikante olijfolie. (of…

Read More »

Een passie voor koken. Een liefde voor smaken. Combineren en associëren. Om zo tot nieuwe gerechten te komen. En het mag zeer eenvoudig blijven. Veel kookplezier! Read More…


Archief


Social Chef

  • Facebook
  • Twitter

Met dank aan

Berghoff