Klassieke Sabayon
Mijn favoriete dessert. Eenvoudig en smaakvol
Ingrediënten
Per persoon
- Een eidooier
- Een half eidopje suiker
- Een half eidopje witte wijn
Bereiding
- Doe alles in een pan.
- Klop het geheel op voorhand schuimig en luchtig alvorens op het vuur te plaatsen.
- Plaats op een matig vuur en blijf kloppen tot alles heerlijk schuimig is.
- Verdeel meteen over de kommetjes of glazen.
